Menu Convivial – 23 Euros
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Méli-mélo de boeuf en pot au feu
et sa jardinière de légumes
Ou
Eclair à la mousse de thon et agrumes en verdure
Ou
Croustillant d’avocat en terre et mer
(volaille fumée et poisson fumé)
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Filet de porc aux arômes de Provence et sa garniture
Ou
Ballotine de Merlu et son crémeux de langoustine et petits légumes
Ou
Emincé de volaille et velouté d’écrevisses
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Plateau de fromages ou fromage blanc
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Croustillant au bavarois de citron
Ou
Tiramisu aux fruits rouges
Ou
Mousse glacée à la verveine du Velay

Prix ttc hors boissons